野生菌汤A
◆选材工艺
优选云南优等猴头菇、羊肚菌等
多种珍贵野生菌,经多重工艺秘制而成。
◆风味特色
野生菌风味十足,鲜美可口。
富含植物蛋白、维生素、氨基酸等多样人体所需的营养成分。
具有排毒养颜、滋阴补肾、强身健骨等多重功效。十分符合现 代人的养生追求。
◆使用说明
1、使用比例: 按1:40-1:50比例稀释即可成为浓郁的风味野生菌汤底。
2、食用方法:调好汤底后可放入牛肉片、鸡枞菌等,煮沸后保持3~5分钟即可成为一锅自然鲜美滋补养生汤
3、加汤方法:按1:80-1:100水的比例稀释煮沸后加入即可。
【野生菌汤】【菌汤】【菌膏】【菌粉】【菌汤底料】【菌汤火锅底料】
一品浓缩汤底产品特点
◆采用冰鲜禽肉、骨头为主要原料,运用传统熬汤工艺,结合现代食品加工技术,浓缩而成的新一代天然浸出物调味品,充分保留了新鲜动物骨肉原有的天然营养、香味醇厚及骨肉特有的高蛋白营养成分
◆炒菜高汤:替代需要添加的水,或直接加入菜肴表面,翻炒至均匀即可;
◆火锅汤底:按一定的比例稀释,汤底口感醇厚鲜美,方便快捷,便于大型火锅连锁店使用;
◆面食、米线用:可作为面食的底汤使用,按一定的比例化开搅匀即可,如面条、拉面、烩 面、米线等;
浓缩汤底的包装规格与储存方法
■包装规格:1公斤/袋、10袋/件;
■保存方法:阴凉、通风、干燥处密封储存;
■保质期:6-12个月,开启后请保存在1~5℃的冷藏室保存,并尽快使用完毕.
提供汤料产品OEM及定制服务
◆针对客户需求定制汤料及包装
◆客户提供配方贴牌生产
◆其他形式个性化定制及服务
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企
珠海一品生物科技有限公司
珠海市一品生物科技有限公司是一家以设计味道、制造味道、火锅连锁企业产品工业标准化设计、产品标准化 咨询、火锅连锁企业中央厨房实验室、以及特色火锅汤料、火锅酱料和特色菜品创新、定制的专业公司。公司具有领先的生物提取技术及工艺设备,完善的检测手段,生产过程严格按照GMP和HACCP体系要求进行管理,产品质量达到国际、国内领先水平,公司已通过ISO22000食品安全管理体系认证。
公司以人类健康为己任,产品涵盖:食品调香、菜肴汤汁、火锅汤底、面类粉类汤底、火锅蘸料、中西菜肴蘸料等调味调香产品。主要产品有:猪、牛、鸡等动物类肉类抽提物、野生菌类抽提物、海鲜类抽提物、各式咸味香味物质(膏、粉、液体)、各式浓缩汤底、复合调味料(鸡汁、鸡粉、各种专用汤料等)、复合调味酱(蘸酱、焖锅酱、菜肴专用酱等)、速冻调理品(汤底、菜肴等)等产品五百多种。
产品广泛适合肉制品深加工企业、餐饮业、配送公司、中央厨房、西式快餐连锁店、火锅连锁店、餐饮连锁店、炸鸡摊点、学校、食堂等。
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